开奶茶店流程有哪些,麻烦吗?
奶茶行业的前景广阔,越来越多的人选择投资奶茶店。但一家奶茶店想要成功经营,从准备开店开始就应该做好充分的功课!那么奶茶店要怎么开?开一家奶茶店的流程又是怎么样的呢?这些都是开奶茶店前需要知道的,下面我们就一起来看看奶茶店到底怎么开的吧。
一、市场调查
市场调查是无论任何行业都需要进行的第一步,对于市场调查一般可以分为行业分析和自我分析。
行业分析:成功不一定能复制,所以开奶茶店要对奶茶行业本身具备一定的理解。对行业市场的调查是开奶茶店的第一步,对当地人群口味、消费水平,对奶茶的需求,人群年龄等等都要进行基本的调查。
自我分析:首先要先分析一下自己的经营管理能力,性格心态等等,判断自己是否适合当奶茶店老板以及适合怎么样的经营模式。其次是评估自己的环境,比如家人的支持程度,经济承受能力,风险承受能力,身体状况等。看看自己是否具备这些!
二、开店基本条件准备
学习奶茶制作技术
无论你是自主开店还是加盟奶茶店,拥有精湛的奶茶制作技术都是一门必修课。自主开店的话必然是要参加奶茶培训班以及去奶茶店打工去学习;加盟奶茶品牌的话,要选择一个有实力的品牌加盟。比如超级奶爸
奶茶店选址
店面的选择对奶茶店至关重要,店面位置的优良决定客源的多少。小编建议您奶茶店开在人流量较大、年轻人出没较多的地区,如:商业步行街、高校周边、美食街、娱乐广场、旅游胜地以及商业区等都是不错的选择。
奶茶店装修
店面的装修风格紧跟市场的潮流是必不可少的,例如超级奶爸奶茶店的装修一般倾向于简介、大方、卫生、舒服的装修风格。还有的是水电的布局,要确保水电的供应阀值足够经营使用。
设备、原料采购
奶茶店设备的好坏,直接影响奶茶店的工作效率,同时,也影响着产品的口味即美观。所以在购买设备的的时候要保证质量和实用性。
证件办理
开一家奶茶店需要办理各种证件,例如营业执照、卫生许可证、健康证、食品流通许可证、税务登记证等等。
人员招聘
开一家小型的奶茶店,一般需要2-3个人就可以了,一个负责制作奶茶,一个负责收银。
开店宣传
奶茶店筹备完成后,就是要进行开业宣传,当然,开业宣传的提前预热是不可缺少的一个步骤,这样才能保证你的奶茶店一开张就有了一定的人气。新手们可以多花点宣传成本在广告上面,也可以在闹区安排人手发送传单。