《开奶茶店的7个必备，你都知道哪些？》

奶茶，可谓是个备受女性和小孩老人喜爱的饮品，而且对于投资者来说投资小，经营简单，回报快，利润也很高，因此是个不错的选择。那么在开奶茶店之前有哪些问题需要经营者们特别注意的呢？超级奶爸就带大家一起去了解下吧。

一、店址选择

商业运作过程中，第一关键要素就是店址选择问题，选择能够聚集最佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此，对于“商业化”运作经验缺乏的奶茶企业来说，店址的选址就更加的重要了。

二、商品管理

商品管理是店面运营的一项非常重要的工作，其目的在于保证奶茶产品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性，以实现销量最大化。

三、价格管理

奶茶店在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是甜品店店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性，又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值。

四、物流配送

高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障，对于奶茶店来说，其物流配送体系必须满足两个基本的目的：其一、专卖商业网络的正常供给；其二、与原有配送体系的协调。

五、导购管理

导购是奶茶店和顾客之间的纽带，是奶茶店直接面对顾客的形象代表，他们通过诠释顾客利益，解决顾客疑虑，成功引导实现销售。一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键，但导购学本身是一门很深奥的学问，一批高素质的导购员更是难求。为此，奶茶店面运营导购管理的关键在于两个方面：一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用；二是做到导购技巧的不断更新和完善。

六、促销管理

促销是指奶茶店通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势，并刺激销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理，它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。

七、店面管理

店面管理涉及店面运营的所有工作，包括门店商品管理、价格管理、导购管理等环节，其重要性自是不言而喻。除此之外，店面管理还涉及太多细致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、卫生管理、收银管理、服务管理等，正是这些细微工作和程序的长期坚持和积累才能铸就甜品店强大的市场竞争力，才有可能形成与现代终端大卖场抗衡的新型渠道。

开奶茶店之前要注意的这七项是很重要的，决定着奶茶店的成败，因此奶茶店经营者要在这几个方面多加注意。如果投资者这几方面并没有专业的知识，那么选择一个实力雄厚的加盟品牌非常关键。

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