《新式茶驱动茶行业市场变革》

新式茶集体发力，按“高射炮”标准，逐步建立了宏大的系统构架，把新茶饮的这一新品类，推向了一个新的高度。同时，也内化着消费者对茶饮品类的新认知。

虽然，他们也时而被贯以“不接地气”、“精英化、理想化”的标签。

但在真刀真枪的门店盈利上，在战战兢兢如履薄冰的销售市场上，他们也正学习贴着地皮生长，努力地进入着、撩拨着、描绘着新一代茶饮消费者的肖像。

产品的标准化、运营的标准化，是新式茶饮品牌一个重要特征。

产品品质、门店体验式设计，还是定价区间，都在改写了中国茶饮低端消费的历史。这是其存在的根本价值。

这个日益强大的符号，正驱使催生着整个茶饮市场。

2019，几大变革悄然而发

1.消费升级，让“美”的感知走近茶行业

相比传统茶空间，新式茶店设计更重视身体体验，这是茶饮从产品到品牌阶段性进化的一个缩影。

精耕品牌获得的溢价空间，让有创新能力的茶饮品牌跳出白热化的价格战，突围到新生的蓝海市场。

超级奶爸3.0形象，新加坡设计师量身定制，时尚的休闲空间，为顾客打造新茶饮的社交体验。

2.比拼行业供应链，将成为茶饮业竞争的新关键。

供应链的孱弱，其实是绝大部分茶饮品牌的问题。茶饮白热化竞争的背后，其实是供应链整合能力孱弱的体现。

拼门头、拼体验，其实是前端的竞争；真正决定利润空间和品牌生命力的，则是供应链的整合能力。

上游供应链的整合能力，其重要性将在接下来的市场竞争中进一步凸显。

超级奶爸设自有仓库于上海、常州、湖南，强大的供应链体系，物流系统，为加盟商的创业保驾护航。

3.所有高纬度的竞争，落地还是人才的竞争。

2019年，茶饮市场的竞争，一定是品牌的竞争，是供应链的竞争，是组织力的竞争。最终，是要通过优秀人才的竞争得以实现。

4.资本市场将继续催化茶饮行业。

继因味茶获刘强东等人5亿投资后，喜茶也获IDG等超过1亿的投资。《华尔街日报》就此发声，称“风险投资正在瞄向‘中国版星巴克’”。

随着新式茶饮市场增量的快速爆发，这些优质茶饮品牌进入资本方视野，不过是时间的问题。而资本对行业的催化，将进一步加快增量市场爆发的节奏。

5.国外品牌难涉中国茶市场。

十几年前，咖啡行业的几个国外品牌进入中国，随即横扫市场，至今仍牢牢把持着绝大部分的中国市场。

但随着新式茶饮这几年的进化，中国“茶饮大国”的主场优势已显现，消费市场已经被国内茶饮品牌教育的很成熟，国外品牌很难再像咖啡一样横扫市场。

随着标准化问题的解决，新式茶跳出区域，成为全国品牌甚至全球品牌，指日可待。

6.2019，关于茶饮产品的几个趋势：

“茶饮”将超越快饮、奶茶，成为行业关键词；

对糖分的关注，将成为产品研发的焦点之一；

现萃茶饮将成为主流；

商用泡茶机将出现，成为产品标准化的关键……

据统计，产业链跨越农业、工业、第三产业的中国茶，现已超过3000亿的市场规模，消费市场也在稳步增长。

新式茶，在重新定义中国茶，它们正在摊一张2019茶饮市场的大饼。

同时，国内茶饮市场7万家茶企的品牌之痛、新消费者画像的模糊性，以及新技术的迭代和冲击…..商家打开的所有跨界路径，只是让茶叶更快速地抵达消费者。